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腊肉小米饭的做法

腊肉小米饭

类别 快餐/主食 滋阴食谱 健脾开胃食谱 产后调理食谱 术后食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此米饭滋润可口,风味别致。

主料 小米600克 腊肉(生)150克
辅料 油菜心35克
调料 4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

腊肉小米饭的做法

1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。
2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。

腊肉小米饭的食谱营养

腊肉(生)腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱
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小米小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱
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油菜心油菜心 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱
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腊肉小米饭的食物相克

小米 小米忌与杏仁同食。

腊肉小米饭的营养成分

  • 能量2885.05千卡
  • 蛋白质71.73克
  • 脂肪91.38克
  • 碳水化合物471.88克
  • 叶酸292.2微克
  • 膳食纤维27.98克
  • 胆固醇184.5毫克
  • 维生素a180.05微克
  • 维生素c12.6毫克
  • 维生素e19.37毫克
  • 胡萝卜素217微克
  • 核黄素0.4毫克
  • 硫胺素1.93毫克
  • 烟酸6.48毫克
  • 119.68毫克
  • 1335.15毫克
  • 2708.06毫克
  • 2741.42毫克
  • 22.2微克
  • 360.28毫克
  • 21.31毫克
  • 22.22毫克
  • 51.92微克
  • 2.61毫克
  • 2.45毫克

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