黄瓜拌猪肝的做法_黄瓜拌猪肝怎么做_家常菜谱大全

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黄瓜拌猪肝

类别私家菜围孕期食谱贫血食谱接触电离辐射人员食谱明目食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜香脆嫩，爽口不腻。

主料猪肝300克黄瓜100克
调料虾米5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.黄瓜洗净，切成片；猪肝切小片，放开水中烫一下，捞出晾凉沥水；香菜洗干净切成段。
2.黄瓜摆在盘内垫底，放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌匀即可。

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猪肝猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。