家常菜谱大全

葱蒜拌藕片

类别 私家菜 贫血食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 爽口解腻。

主料 莲藕500克
调料 大葱10克 姜10克 大蒜（白皮）10克 酱油10克 盐3克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葱蒜拌藕片的做法

1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；大蒜剥去蒜衣，洗净，切片；
2.藕洗净，切片，煮熟，沥去水分，装入盘中；
3.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片，淋入由酱油、精盐、味精调成的液汁，拌匀即可。

葱蒜拌藕片的食谱营养

莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨

葱蒜拌藕片的营养成分

• 能量380.66千卡
• 蛋白质11.6克
• 脂肪1.12克
• 碳水化合物87.91克
• 叶酸155微克
• 膳食纤维6.64克
• 维生素a19.4微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c221.4毫克
• 维生素e3.76毫克
• 胡萝卜素126.4微克
• 核黄素0.18毫克
• 硫胺素0.47毫克
• 烟酸1.87毫克
• 钙217.16毫克
• 磷327.18毫克
• 钾1319.9毫克
• 钠2143.57毫克
• 碘12.24微克
• 镁118.9毫克
• 铁8.23毫克
• 锌1.43毫克
• 硒2.52微克
• 铜0.6毫克
• 锰7.02毫克