家常菜谱大全

酱拌干丝

类别 卤酱菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
工艺 酱 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香爽口，佐酒佳肴。

主料 干豆腐250克
调料 大葱5克 盐3克 味精3克 香油20克 酱油20克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱拌干丝的做法

将豆腐干切成细丝，用开水焯一下，沥干；将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝，与香油，精盐，味精，鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。

酱拌干丝的食谱营养

干豆腐 1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香干豆腐 咖喱鸡 红烧素肉条 红乳小里脊 炒肉拌干豆腐 凤菌烩干丝 肉丝炒芹菜千张丝 素烧百叶结

酱拌干丝的营养成分

• 能量851.39千卡
• 蛋白质63.65克
• 脂肪59.98克
• 碳水化合物16.9克
• 叶酸0.96微克
• 膳食纤维2.66克
• 维生素a13.05微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.15毫克
• 维生素e72.41毫克
• 胡萝卜素78.2微克
• 核黄素0.15毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 烟酸0.87毫克
• 钙777.51毫克
• 磷814.67毫克
• 钾308.44毫克
• 钠2627.54毫克
• 碘0.48微克
• 镁232.27毫克
• 铁17.86毫克
• 锌6.59毫克
• 硒4.72微克
• 铜1.17毫克
• 锰5.17毫克