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拌双笋
类别 上海菜 利尿食谱 便秘食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 白绿相映，脆爽清香。
拌双笋的做法
1.将莴笋去皮切成滚刀块，春笋过水后煮熟切成浓刀块；
2.葱、姜切丝；
3.将莴笋，春笋放盆中，加盐，糖，味精，拌匀；
4.锅上火加油烧热，投入葱姜丝，爆出香味，浇在双笋上拌匀即可装盘。
拌双笋的食谱营养
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拌双笋的营养成分
- 能量150.58千卡
- 蛋白质12.93克
- 脂肪0.46克
- 碳水化合物30.36克
- 叶酸0.68微克
- 膳食纤维7克
- 维生素a61.39微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c18.27毫克
- 维生素e0.38毫克
- 胡萝卜素368.3微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.89毫克
- 钙85.16毫克
- 磷171.4毫克
- 钾1040.85毫克
- 钠5241.03毫克
- 镁57.67毫克
- 铁7.01毫克
- 锌1.62毫克
- 硒2.67微克
- 铜0.48毫克
- 锰2.19毫克
