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鸡内金赤豆粥的做法
1.将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；
2.把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。
鸡内金赤豆粥健康提示
健脾养胃、利湿排石；
尿路结石久留不去，属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛；胃酸过多者，宜调咸粥。
鸡内金赤豆粥的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
鸡内金赤豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡内金赤豆粥的营养成分
- 能量250.1千卡
- 蛋白质14.23克
- 脂肪0.98克
- 碳水化合物49.38克
- 叶酸35.16微克
- 膳食纤维3.26克
- 胆固醇34.8毫克
- 维生素a12.4微克
- 维生素e6.22毫克
- 胡萝卜素32微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.87毫克
- 钙34.3毫克
- 磷185.3毫克
- 钾427.5毫克
- 钠16.56毫克
- 碘3.12微克
- 镁68.4毫克
- 铁4.17毫克
- 锌1.87毫克
- 硒4.38微克
- 铜0.74毫克
- 锰0.95毫克
