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炸柠檬鸡翅
类别 私家菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱
工艺 炸 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
口感 色泽红润,味清香。
主料 鸡翅500克
辅料 柠檬汁30克 番茄30克
调料 盐3克 白葡萄酒5克 白砂糖2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 植物油30克
炸柠檬鸡翅的做法
1.将鸡翅膀剁成段,加盐,胡椒粉,干白葡萄酒,白糖拌匀腌2小时;
2.将腌好的鸡翅沾上面粉,放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘,把柠檬汁淋在鸡翅上,番茄切花瓣状,摆在盘边即成。
炸柠檬鸡翅的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 | |
鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:栗子鸡翅 陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 桂侯鸡翼 蒜香鸡翅 芥末酱鸡翼 椒盐凤翅 | |
柠檬汁 1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用;2.柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:橙酱雏鸭 牛肉菠菜汤 松茸烤牛排 黄瓜玫瑰饮 鲜橙汁冲米酒 煎杏仁银鳕鱼 柠檬鸡 哈密瓜汁 |
炸柠檬鸡翅的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
炸柠檬鸡翅的营养成分
- 能量1053.22千卡
- 蛋白质95.7克
- 脂肪57.65克
- 碳水化合物37.16克
- 叶酸1.68微克
- 膳食纤维0.69克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a159微克
- 维生素b61.32毫克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素e2.33毫克
- 胡萝卜素113.1微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸22.05毫克
- 钙51.28毫克
- 磷480.43毫克
- 钾1118.91毫克
- 钠1437.05毫克
- 碘0.83微克
- 镁94.05毫克
- 铁5.02毫克
- 锌2.19毫克
- 硒44.99微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.11毫克