家常菜谱大全 > 咸鸭蛋拌豆腐的做法
咸鸭蛋拌豆腐
类别 私家菜 美容养颜食谱 滋阴食谱 补血食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
口感 制作简便，香嫩清淡。
咸鸭蛋拌豆腐的做法
1.将豆腐用冷水洗净，切成小丁装入盘内，撒少许精盐，拌匀待用；
2.将咸鸭蛋煮熟，冷后剥壳，切成小丁；
3.将咸鸭蛋，葱花，姜末，蒜泥，香油放入豆腐盘内，拌匀即可。
咸鸭蛋拌豆腐的食谱营养
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咸鸭蛋拌豆腐的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
咸鸭蛋拌豆腐的营养成分
- 能量765.55千卡
- 蛋白质55.03克
- 脂肪55.24克
- 碳水化合物23.3克
- 叶酸160.62微克
- 膳食纤维11.63克
- 胆固醇905.8毫克
- 维生素a210.35微克
- 维生素b60.22毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e45.89毫克
- 胡萝卜素136.4微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸0.7毫克
- 钙595.9毫克
- 磷781毫克
- 钾723.15毫克
- 钠5785.92毫克
- 镁298.95毫克
- 铁11.29毫克
- 锌5.5毫克
- 硒43.75微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.64毫克
