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参茶的做法
将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁，去渣，加入砂糖即成。
参茶健康提示
益气健脾。适用于年老体弱多病，因气虚运行迟缓，以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀；气津不布之口渴不欲多饮等症，若非此种情况之胸满症，忌服。
参茶的食谱营养
 | 陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉 |
| 人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 菠菜猪肉饺子 申记人参脱骨烤鸡 |
| 紫苏叶 紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油爆菊花鳝鱼 焦炸螺蛳 桂圆猪髓鱼头汤 酱油紫苏叶 茄汁溜墨鱼 紫苏炒田螺 橘皮紫苏粥 三鲜烩鳝羹 |
参茶的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
紫苏叶 紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。
参茶的营养成分
- 能量208.34千卡
- 蛋白质0.24克
- 脂肪0.04克
- 碳水化合物52.32克
- 膳食纤维0.62克
- 维生素a2.04微克
- 维生素c0.21毫克
- 维生素e0.2毫克
- 胡萝卜素12.24微克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.06毫克
- 钙12.46毫克
- 磷6.55毫克
- 钾8.08毫克
- 钠0.83毫克
- 镁4.89毫克
- 铁0.58毫克
- 锌0.06毫克
- 硒0.13微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.07毫克
