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西红柿萝卜汤
类别 家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 理气调理食谱 祛痰食谱
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐
西红柿萝卜汤的做法
1.将白萝卜洗净,切丝;
2.西红柿(番茄)洗净,切丁;
3.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;
4.锅内放番茄酱炒出红油,加清水、白萝卜丝,用小火煮至酥软;
5.最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。
西红柿萝卜汤的食谱营养
白萝卜 1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 | |
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西红柿萝卜汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄 西红柿忌与石榴同食。
西红柿萝卜汤的营养成分
- 能量269.78千卡
- 蛋白质13.63克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物58.68克
- 叶酸101.52微克
- 膳食纤维9.33克
- 维生素a135微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c91毫克
- 维生素e5.95毫克
- 胡萝卜素810微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸5.45毫克
- 钙144.06毫克
- 磷251.34毫克
- 钾1447.96毫克
- 钠1485.52毫克
- 碘6.16微克
- 镁110.63毫克
- 铁2.73毫克
- 锌1.58毫克
- 硒5.04微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.59毫克