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灯笼大虾的做法

灯笼大虾

类别 阳痿早泄食谱 特色菜 补阳食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 对虾500克
辅料 黄瓜50克 鸡蛋清50克
调料 植物油30克 料酒10克 5克 白砂糖8克 3克 大葱5克 4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

灯笼大虾的做法

1.将大虾(对虾)挑去泥肠,剪去虾须、虾枪、虾爪洗净;
2.黄瓜洗净切成灯笼托形;
3.葱姜切细丝;
4.将鸡蛋清搅动起劲,倒入热油锅内煎出蛋皮,再将蛋皮切成穗形;
5.炒锅注油烧热,下入大虾过油,捞出控油;
6.炒锅留底油烧热,下入葱姜丝爆香,加水、料酒、精盐、白糖烧开,放入大虾焖熟,晾凉备用;
7.将大虾改刀,在盘中摆成灯笼形,码上黄瓜灯笼托、蛋饼穗即可。

灯笼大虾的食谱营养

对虾对虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋清鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。... 详细介绍 更多菜谱
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灯笼大虾的食物相克

对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

灯笼大虾的营养成分

  • 能量538.84千卡
  • 蛋白质99.44克
  • 脂肪4.2克
  • 碳水化合物25.94克
  • 叶酸15.22微克
  • 膳食纤维0.48克
  • 胆固醇965毫克
  • 维生素a84.17微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c4.81毫克
  • 维生素e3.1毫克
  • 胡萝卜素55微克
  • 核黄素0.53毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸8.83毫克
  • 321.84毫克
  • 1156.69毫克
  • 1176.67毫克
  • 2059.21毫克
  • 226.01毫克
  • 8.76毫克
  • 12.01毫克
  • 172.27微克
  • 1.74毫克
  • 0.92毫克

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