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黄花菜芦荟
类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 肝调养食谱 便秘食谱 水肿食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆香爽口。
黄花菜芦荟的做法
1.黄花菜摘成小朵，撕去硬茎皮，洗净，沥干，放入烧沸的清水，旺火煮沸，迅速离火，倒入漏勺，沥干晾凉盘；
2.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末；
3.芦荟叶肉旺火煮沸，迅速离火，沥干晾凉，切成薄片，铺在花菜上面；
4.醋、鲜酱油、蒜末兑成汁，浇入盘内即成。
黄花菜芦荟的食谱营养
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黄花菜芦荟的营养成分
- 能量1015.45千卡
- 蛋白质98.12克
- 脂肪7.04克
- 碳水化合物178.52克
- 膳食纤维38.63克
- 维生素a1535.5微克
- 维生素c50.7毫克
- 维生素e24.71毫克
- 胡萝卜素9203微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸15.8毫克
- 钙1516.35毫克
- 磷1116.9毫克
- 钾3131.45毫克
- 钠886.76毫克
- 碘0.24微克
- 镁443.35毫克
- 铁41.78毫克
- 锌20.22毫克
- 硒21.67微克
- 铜1.88毫克
- 锰6.34毫克
