家常菜谱大全

姜丝拌藕片

类别 私家菜 高血压食谱 贫血食谱 糖尿病食谱 防暑食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清脆可口。

主料 莲藕500克
调料 胡麻油20克 姜20克 酱油10克 香油10克 醋10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

姜丝拌藕片的做法

鲜藕去皮，去节，切成片，放开水中焯一下，见水大开时捞出沥净水晾凉，装盘，放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。

姜丝拌藕片的食谱营养

莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨

姜丝拌藕片的营养成分

• 能量637.4千卡
• 蛋白质10.53克
• 脂肪31.13克
• 碳水化合物85.58克
• 叶酸154.39微克
• 膳食纤维6.56克
• 维生素a20.6微克
• 维生素c220.8毫克
• 维生素e88.61毫克
• 胡萝卜素134微克
• 核黄素0.17毫克
• 硫胺素0.46毫克
• 烟酸1.97毫克
• 钙209.3毫克
• 磷326毫克
• 钾1342.8毫克
• 钠826.04毫克
• 碘12.24微克
• 镁120.9毫克
• 铁8.8毫克
• 锌1.53毫克
• 硒2.44微克
• 铜0.59毫克
• 锰7.56毫克