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辣拌芥蓝菜的做法
1.芥蓝菜洗净,切段。
2.大蒜、红辣椒,分别切末,备用。
3.锅中倒入半锅水烧开,放入切好的芥蓝菜烫熟,捞出沥干水分。
4.芥蓝菜中加入蒜末、红辣椒和所有的调味料(酱油、香油、白糖)拌匀,就可以吃了。
辣拌芥蓝菜的食谱营养
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辣拌芥蓝菜的营养成分
- 能量214.2千卡
- 蛋白质10.81克
- 脂肪11.35克
- 碳水化合物23.02克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维6.02克
- 维生素a1795.6微克
- 维生素c272.6毫克
- 维生素e10.2毫克
- 胡萝卜素10773微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸3.7毫克
- 钙417.1毫克
- 磷243.1毫克
- 钾506.65毫克
- 钠1307.65毫克
- 碘0.48微克
- 镁94.35毫克
- 铁8.43毫克
- 锌4.42毫克
- 硒4.11微克
- 铜0.42毫克
- 锰1.93毫克