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大枣牛肝汤的做法
1.把牛肝洗净，切块；
2.大枣去核洗净备用；
3.把大枣与牛肝一块放入沙煲内，加适量的清水用大火煮开；
4.再改用文火煲1-2小时，然后调入盐、味精即可。
大枣牛肝汤的食谱营养
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大枣牛肝汤的营养成分
- 能量482.18千卡
- 蛋白质51.5克
- 脂肪10克
- 碳水化合物49.66克
- 叶酸24.35微克
- 膳食纤维3.1克
- 胆固醇742.5毫克
- 维生素a50551微克
- 维生素c29.5毫克
- 维生素e0.32毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素3.33毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸30.2毫克
- 钙43.44毫克
- 磷655.54毫克
- 钾724.82毫克
- 钠983.42毫克
- 镁73.11毫克
- 铁17.68毫克
- 锌12.86毫克
- 硒30.51微克
- 铜3.49毫克
- 锰1.13毫克
