家常菜谱大全 > 酱爆甜鸡腿的做法
酱爆甜鸡腿的做法

酱爆甜鸡腿

类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
工艺 酱爆 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐
口感 甜、咸、软、嫩、香。

主料 鸡腿300克
辅料 小麦面粉15克
调料 植物油30克 白砂糖15克 甜面酱15克 料酒10克 酱油5克 3克 5克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酱爆甜鸡腿的做法

1.将鸡腿的骨头剔净,切成核桃块,用干面粉拌起,下温油锅炸八成熟后捞出;
2.炒锅里放少量食油,上火加热,把鸡腿,姜末,白糖, 甜面酱倒入炒锅里,添上肉汤炒即成。

酱爆甜鸡腿的食谱营养

鸡腿鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:金钱鸡腿 卤火鸡腿 梅菜卤鸡 醉鸡腿 家常鸡腿豆腐 酥烤鸡腿 烩洋葱鸡肉 鸡腿菇烧蹄筋
小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼

酱爆甜鸡腿的食物相克

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

酱爆甜鸡腿的营养成分

  • 能量576.7千卡
  • 蛋白质64.12克
  • 脂肪22.1克
  • 碳水化合物30.92克
  • 叶酸51.37微克
  • 膳食纤维0.91克
  • 胆固醇297毫克
  • 维生素a68.15微克
  • 维生素b60.43毫克
  • 维生素c0.2毫克
  • 维生素e0.37毫克
  • 胡萝卜素15.4微克
  • 核黄素0.34毫克
  • 硫胺素0.26毫克
  • 烟酸10.46毫克
  • 26.31毫克
  • 862.1毫克
  • 752.62毫克
  • 2003.83毫克
  • 2微克
  • 84.91毫克
  • 6.65毫克
  • 3.66毫克
  • 31.21微克
  • 0.08毫克
  • 0.39毫克

loading...