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蟹肉拌黄瓜的做法

蟹肉拌黄瓜

类别 私家菜
工艺 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 蟹鲜瓜脆,味道可口。

主料 黄瓜200克 螃蟹300克
调料 香菜10克 酱油10克 3克 5克 味精1克 大葱5克 5克 芝麻酱10克 香油10克

指数 推荐指数 5 营养指数 4 难易指数 4 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蟹肉拌黄瓜的做法

1.黄瓜切成丝;
2.河蟹蒸熟去壳取其肉与黄瓜同时放入盘内;
3.大葱去根洗净切成末;
4.姜洗净去皮切成末;
5.浇上调料汁,放上香菜,拌匀即成。

蟹肉拌黄瓜的食谱营养

黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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螃蟹螃蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱
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蟹肉拌黄瓜的食物相克

螃蟹 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

蟹肉拌黄瓜的营养成分

  • 能量507.43千卡
  • 蛋白质57.41克
  • 脂肪23.55克
  • 碳水化合物17.94克
  • 叶酸73.82微克
  • 膳食纤维1.98克
  • 胆固醇801毫克
  • 维生素a1219.95微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c23.15毫克
  • 维生素e28.84毫克
  • 胡萝卜素317.7微克
  • 核黄素0.95毫克
  • 硫胺素0.25毫克
  • 烟酸6.61毫克
  • 518.71毫克
  • 641.24毫克
  • 676.36毫克
  • 2440.16毫克
  • 0.39微克
  • 115.48毫克
  • 15.34毫克
  • 11.72毫克
  • 171.04微克
  • 9.05毫克
  • 1.91毫克

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