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葱豉豆腐汤的做法
1.在炒锅中放入适量食用油，用中火烧热，放入切成块的豆腐煎至两呈金黄色；
2.然后加入豆豉和适量清水煮沸约10分钟；
3.再放入葱白、盐略煮片刻即可。
葱豉豆腐汤健康提示
1. 本品具有辛散解表、清热润燥之功效，适用于糖尿病并发风热型感冒患者饮用；
2. 症见发热、口渴等。
葱豉豆腐汤的食谱营养
 | 葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪味兔肉丝 桃仁软炸鸡 三家村烤鸭 软炸扁豆 香葱拌干丝 拌墨斗鱼 拌油爆虾 猪肾粥 |
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 | 豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅烧豆腐 味噌牛肉荞麦面 满月银球 韭菜虾羹 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 香菇干贝烩豆腐 莼菜银鱼羹 |
葱豉豆腐汤的食物相克
葱白 服地黄、常山人，忌食葱。
淡豆豉 服用本药不宜复用汗吐之药。
葱豉豆腐汤的营养成分
- 能量214.5千卡
- 蛋白质14.5克
- 脂肪14.54克
- 碳水化合物10.72克
- 叶酸64.5微克
- 膳食纤维4.2克
- 维生素a1.5微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c2.55毫克
- 维生素e14.34毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸2.58毫克
- 钙287.29毫克
- 磷195.7毫克
- 钾406.88毫克
- 钠794.69毫克
- 镁92.89毫克
- 铁3.12毫克
- 锌1.14毫克
- 硒3.2微克
- 铜10.01毫克
- 锰0.12毫克
