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猪肾粥
类别 骨质疏松食谱 骨质疏松食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日2次，作早、晚餐食用。
猪肾粥的做法
1.将猪肾对半剖开，除去筋膜，臊腺后洗净，并切成颗粒状；
2.粳米淘洗干净；
3.葱白洗净并切成3厘米长的段；
4.将粳米、猪肾、葱、五香粉、生姜及食盐，一同放入锅内，加入适量清水；
5.用武火煮沸后，再用文火熬煮至粥熟即成。
猪肾粥健康提示
本品具有补肾强腰之功效，适于肾气不足、腰膝疼痛、行履艰难、耳聋、骨质疏松等症患者食用。
猪肾粥的食谱营养
 | 葱白 葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：怪味兔肉丝 桃仁软炸鸡 三家村烤鸭 软炸扁豆 香葱拌干丝 拌墨斗鱼 拌油爆虾 葱豉豆腐汤 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
猪肾粥的食物相克
葱白 服地黄、常山人，忌食葱。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肾粥的营养成分
- 能量342.53千卡
- 蛋白质46.88克
- 脂肪5.38克
- 碳水化合物27.12克
- 叶酸25.94微克
- 膳食纤维0.56克
- 胆固醇1204毫克
- 维生素a112.1微克
- 维生素c2.75毫克
- 维生素e0.44毫克
- 胡萝卜素17.5微克
- 核黄素3.34毫克
- 硫胺素0.59毫克
- 烟酸0.52毫克
- 钙45.07毫克
- 磷631.91毫克
- 钾684.85毫克
- 钠1557.55毫克
- 镁77.79毫克
- 铁1.16毫克
- 锌9.37毫克
- 硒441.24微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.65毫克
