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冬虫夏草水鸭汤
类别 糖尿病食谱 肺调养食谱 结核病食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 对于慢性病者，一般每隔5天服食一次
冬虫夏草水鸭汤的做法
1.将鸭肉洗净，去其肥脂；
2.冬虫夏草、淮山（山药）、生姜、红枣洗净；
3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸭肉料熟为度，调味即可。
冬虫夏草水鸭汤健康提示
养肺阴、养脾阴、止痨嗽；
糖尿病并发肺结核属肺阴虚者，症见干咳少痰，痰粘色白，难于咯出，或则咳血时作，痰中夹血，如丝如缕，手心灼热，咽干口燥，饮食减少，食不知味，舌嫩红苔白薄，脉细弱；冬虫夏草价格昂贵；感冒未清或脾虚溏者，不宜饮用本汤。
冬虫夏草水鸭汤的食谱营养
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冬虫夏草水鸭汤的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
冬虫夏草水鸭汤的营养成分
- 能量517.63千卡
- 蛋白质23.91克
- 脂肪20.89克
- 碳水化合物62.71克
- 叶酸9.84微克
- 膳食纤维4.17克
- 胆固醇94毫克
- 维生素a53.24微克
- 维生素c3.12毫克
- 维生素e0.53毫克
- 胡萝卜素7.1微克
- 泛酸1.13毫克
- 核黄素0.49毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸4.73毫克
- 钙77.17毫克
- 磷152.65毫克
- 钾525.97毫克
- 钠1338.94毫克
- 镁30.98毫克
- 铁9.62毫克
- 锌2.53毫克
- 硒14.49微克
- 铜0.8毫克
- 锰0.47毫克
