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开洋冬瓜汤
类别 北京菜 利尿食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
开洋冬瓜汤的做法
1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片，开洋用温水洗去灰沙。
2.把高汤放入锅中，在旺火上烧开，加入冬瓜、开洋和精盐，烧20分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即可。
开洋冬瓜汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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开洋冬瓜汤的营养成分
- 能量164.11千卡
- 蛋白质8.94克
- 脂肪11.37克
- 碳水化合物12.84克
- 叶酸54.1微克
- 膳食纤维5.62克
- 胆固醇88.05毫克
- 维生素a6.4微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c80.15毫克
- 维生素e0.94毫克
- 胡萝卜素3.2微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸1.88毫克
- 钙148.84毫克
- 磷156.23毫克
- 钾373.36毫克
- 钠1697.65毫克
- 碘12.38微克
- 镁86.38毫克
- 铁2.22毫克
- 锌1.1毫克
- 硒11.46微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.25毫克
