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葱油海蜇头
类别 上海菜 清热去火食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 爽脆，味鲜。
葱油海蜇头的做法
1.锅下油，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。
2.海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。
3.将海蜇头放盛器中，加入调味料，忽妻油，麻油，拌匀装盘即可，
葱油海蜇头的食谱营养
 | 海蜇头 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；3.所含的甘露... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 温拌蜇头 鸡茸海蜇 酸辣海蜇 炒肉拉皮 珊瑚鱼丁 鸡丝炒蜇头 琉璃翡翠珠 |
葱油海蜇头的食物相克
海蜇头 海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
葱油海蜇头的营养成分
- 能量297.84千卡
- 蛋白质14.65克
- 脂肪11.03克
- 碳水化合物37.46克
- 叶酸7.69微克
- 膳食纤维2.55克
- 胆固醇20毫克
- 维生素a47.5微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c3.5毫克
- 维生素e12.62毫克
- 胡萝卜素117微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.26毫克
- 钙289.66毫克
- 磷69.52毫克
- 钾865.29毫克
- 钠2371.48毫克
- 镁258.42毫克
- 铁11.32毫克
- 锌1.19毫克
- 硒33.64微克
- 铜0.51毫克
- 锰5.33毫克
