家常菜谱大全

腌海带

类别 家常菜 甲状腺疾病食谱 补血食谱 贫血食谱
工艺 腌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜辣咸，软嫩，食用方便。

主料 海带(鲜)500克
调料 盐125克 辣椒粉10克 姜25克

指数 推荐指数 4 营养指数 3 难易指数 7 时间指数 1 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0

腌海带的做法

1.将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
2.泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
3.倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。

腌海带的食谱营养

海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面

腌海带的营养成分

• 能量475.55千卡
• 蛋白质8.84克
• 脂肪38.6克
• 碳水化合物84.84克
• 叶酸8.88微克
• 膳食纤维61.52克
• 维生素a654.3微克
• 维生素b60.35毫克
• 维生素c1毫克
• 维生素e13.38毫克
• 胡萝卜素3926.5微克
• 核黄素0.24毫克
• 硫胺素0.21毫克
• 烟酸8.96毫克
• 钙1053.85毫克
• 磷178.65毫克
• 钾447.05毫克
• 钠61711毫克
• 碘4615微克
• 镁265.8毫克
• 铁15.17毫克
• 锌25.19毫克
• 硒4.69微克
• 铜0.66毫克
• 锰1.46毫克