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紫菜鸭蛋汤的做法
1.将紫菜用温水发开洗净；
2.放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味；
3.把鸭蛋淋入汤中，一滚即成。
紫菜鸭蛋汤的食谱营养
 | 鸭蛋 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧三色凤眼肝 咸蛋鸭卷 水晶金钟鸡 七彩瓤猪肚 豆豉鸭蛋汤 松花豆腐 玛瑙豆腐 咸蛋拌豆腐 |
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紫菜鸭蛋汤的食物相克
鸭蛋 鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
紫菜鸭蛋汤的营养成分
- 能量120.91千卡
- 蛋白质9.01克
- 脂肪7.62克
- 碳水化合物6.27克
- 叶酸74.49微克
- 膳食纤维2.24克
- 胆固醇282.5毫克
- 维生素a154.14微克
- 维生素c0.32毫克
- 维生素e3.37毫克
- 胡萝卜素142.1微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙58.87毫克
- 磷148.75毫克
- 钾256.37毫克
- 钠1303.83毫克
- 碘434.8微克
- 镁18.38毫克
- 铁7.01毫克
- 锌1.1毫克
- 硒8.61微克
- 铜0.23毫克
- 锰10.62毫克
