炒三丝的做法_炒三丝怎么做_家常菜谱大全

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炒三丝

类别私家菜健脾开胃食谱减肥瘦身食谱贫血食谱
工艺生炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽红，绿，白三色相映，鲜嫩可口。

指数推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 5 麻辣指数 4

1.将青、红柿椒分别去蒂和籽，洗净，切丝；
2.圆白菜洗净，也切成丝(但要把叶中硬筋削掉)；
3.取炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时放入圆白菜和青、红椒丝同炒；
4.炒至菜叶变软，青椒丝变深色时加入精盐、白糖炒几下，再加味精炒匀，淋上香油，盛入盘中即可上桌供食。

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