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榨菜豆腐汤
类别 私家菜 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
榨菜豆腐汤的做法
1.榨菜切成2公分正方形的薄片；大葱洗净切成葱花。
2.豆腐切2公分的丁状。
3.将高汤5杯倒入锅中，再放入榨菜片煮开，并加入盐及酱油调味。
4.调味后盛出，撒上准备好的葱花即可。
榨菜豆腐汤的食谱营养
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 | 榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；2.现代营养学认为，榨菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：榨菜肉茸薯粒 干煸冬笋 八味酿笋 椒盐蹄膀 咸菜肚丝 素酸辣汤 发菜香菇酸辣汤 豆浆山药汤 |
榨菜豆腐汤的营养成分
- 能量204.1千卡
- 蛋白质16.72克
- 脂肪12.49克
- 碳水化合物12.59克
- 叶酸60.85微克
- 膳食纤维6.56克
- 维生素a90.6微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c2.3毫克
- 维生素e12.6毫克
- 胡萝卜素541.4微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸0.88毫克
- 钙325.84毫克
- 磷231.9毫克
- 钾566.98毫克
- 钠5626.36毫克
- 碘0.24微克
- 镁165.74毫克
- 铁7.09毫克
- 锌1.89毫克
- 硒5.8微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.61毫克
