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瑶柱葫芦瓜瘦肉汤
类别 清热解毒食谱 水肿食谱 防暑食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的做法
1.江瑶柱（干贝）洗净浸1小时。葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件。瘦肉水煮5分钟，捞起洗净。
2.水适量煲开，放入葫芦瓜、瘦肉、江瑶柱、姜煲开，慢火煲3小时，下盐调味，趁热饮用。
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤健康提示
清热润燥、含钠量低。
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的食谱营养
 | 干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乌龙归海 子姜牛柳羹 香菇干贝烩豆腐 瑶柱蒜子煲 蒜子瑶柱脯 干贝枸杞头 炝海杂拌儿 群鲜羹 |
 | 瓠瓜 瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冠顶瓠瓜 瓠瓜饺 葫芦瓜煲瘦肉汤 瓠子猪蹄羹 瓤瓜 瓠瓜粥 辣炒瓠瓜丝 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
瑶柱葫芦瓜瘦肉汤的营养成分
- 能量885.25千卡
- 蛋白质115.34克
- 脂肪31.23克
- 碳水化合物42.34克
- 叶酸39.06微克
- 膳食纤维7.82克
- 胆固醇458.4毫克
- 维生素a282微克
- 维生素c105.8毫克
- 维生素e1.94毫克
- 胡萝卜素392.5微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素2.78毫克
- 烟酸29.82毫克
- 钙200.03毫克
- 磷1153.25毫克
- 钾2508.31毫克
- 钠1916.22毫克
- 碘8.16微克
- 镁210.68毫克
- 铁19.47毫克
- 锌16.73毫克
- 硒65.64微克
- 铜0.94毫克
- 锰1.17毫克
