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菜花泥子汤的做法
1.将菜花摘洗净，加水或清汤煮熟烂后捞出，用绞肉机绞两遍，过萝成泥子；
2.用小锅加入清汤，开起兑入油炒面搅匀，冲入牛奶开后过萝，加入菜花泥子；
3.微火开沸后调剂口味，上汤时撒上面包丁即可。
菜花泥子汤的食谱营养
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菜花泥子汤的营养成分
- 能量1822.5千卡
- 蛋白质75.95克
- 脂肪33.2克
- 碳水化合物324.15克
- 叶酸224.25微克
- 膳食纤维12.95克
- 胆固醇75毫克
- 维生素a200微克
- 维生素c462.5毫克
- 维生素e11.3毫克
- 胡萝卜素475微克
- 核黄素1.56毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸13.55毫克
- 钙761.5毫克
- 磷1201毫克
- 钾2537毫克
- 钠1074毫克
- 镁190毫克
- 铁17.9毫克
- 锌8.4毫克
- 硒107.18微克
- 铜8.48毫克
- 锰2.5毫克
