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冬菇藕盒的做法
1.将藕去皮洗净，剖成两半，切成夹子形，撒少许精盐腌片刻；
2.冬菇去蒂洗净，切成块，挤干水分；
3.将面粉、水淀粉和少许水调匀成面糊；
4.炒锅注油烧热，下入冬菇块，烹入料酒，加精盐、白糖炒入味，逐个塞入藕夹内；
5.炒锅注油烧至六成热，将藕夹逐个蘸匀面粉，下入锅内炸至金黄色，捞出控油，撒入花椒粉，淋入香油拌匀即可。
冬菇藕盒的食谱营养
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 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
冬菇藕盒的营养成分
- 能量401.56千卡
- 蛋白质11.69克
- 脂肪6.67克
- 碳水化合物80.81克
- 叶酸119.84微克
- 膳食纤维6.94克
- 维生素a9.46微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c132.5毫克
- 维生素e5.82毫克
- 胡萝卜素62.8微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸2.55毫克
- 钙142.06毫克
- 磷253.22毫克
- 钾800.97毫克
- 钠1314.79毫克
- 碘8.34微克
- 镁80.11毫克
- 铁4.92毫克
- 锌1.14毫克
- 硒4.78微克
- 铜0.44毫克
- 锰4.14毫克
