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香椿炒蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2.香椿择洗干净，切成碎末，放入蛋液内搅匀；
3.炒锅注油烧热，倒入香椿蛋液翻炒至熟，撒入味精即可。
香椿炒蛋的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
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香椿炒蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香椿炒蛋的营养成分
- 能量303.86千卡
- 蛋白质29.95克
- 脂肪18.2克
- 碳水化合物22.48克
- 叶酸226.6微克
- 膳食纤维2.7克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a643.5微克
- 维生素c60毫克
- 维生素e5.16毫克
- 胡萝卜素1050微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙258.66毫克
- 磷480.58毫克
- 钾566.5毫克
- 钠1612.43毫克
- 碘54.4微克
- 镁74.2毫克
- 铁9.9毫克
- 锌5.59毫克
- 硒29.36微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.63毫克
