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大枣枸杞子炖鸡翅
类别 家常菜 补虚养身食谱 青少年食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 香气浓郁,鸡翅软烂。
大枣枸杞子炖鸡翅的做法
1.鸡翅切成段;
2.大枣、枸杞子分别用水洗净;
3.锅内放水,放在火上烧沸,把切好的鸡翅焯一下水;
4.焯好的鸡翅及洗好的大枣和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;
5.放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖1小时左右;
6.至鸡翅熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。
大枣枸杞子炖鸡翅的食谱营养
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大枣枸杞子炖鸡翅的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
大枣枸杞子炖鸡翅的营养成分
- 能量1224.13千卡
- 蛋白质101.24克
- 脂肪58.23克
- 碳水化合物81.41克
- 叶酸24.52微克
- 膳食纤维8.3克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a629.9微克
- 维生素b61.3毫克
- 维生素c21.6毫克
- 维生素e2.76毫克
- 胡萝卜素2938.5微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸23.49毫克
- 钙93.01毫克
- 磷559.49毫克
- 钾1432.41毫克
- 钠1594.4毫克
- 镁134.13毫克
- 铁7.38毫克
- 锌2.9毫克
- 硒48.15微克
- 铜0.44毫克
- 锰0.68毫克