家常菜谱大全 > 按工艺查菜谱 > 盐焗菜的做法

盐焗菜的做法 (共3道菜)



盐焗仔鸡的做法
做法:1.活鸡宰杀煺净毛后,掏出脏腑,洗净放入盆内,用八角、甘草、葱、姜、精盐、白糖、芝麻油放入一碗内调匀,涂抹鸡身上,剩余的八角、甘草、姜、葱等塞在鸡腹内,...详细介绍
工艺 盐焗 口味 本味咸鲜 类别 广东菜 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
东江盐焗鸡的做法
做法:1.小火烧热炒锅,下精盐4克,炒热后放入沙姜末拌匀取出,分盛2小碟;2.每碟加入猪油适量,作佐料用;3.余下猪油,放入味精、香油、精盐5克调成味汁;4....详细介绍
工艺 盐焗 口味 咸鲜味 类别 东江菜 营养不良食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
盐焗凤爪的做法
做法:1.葱、姜洗净分别切段、片待用;2.将凤爪洗净,用盐、味精、鸡精和葱段、姜片腌渍入味;3.用锡纸包好凤爪(要包严以免粗盐进入);4.锅中加精盐炒热后,放...详细介绍
工艺 盐焗 口味 咸鲜味 类别 家常菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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