麻酱味菜的做法 (共88道菜) 第7页
做法:大蒜剥去蒜衣,洗净,切成蒜末;冬瓜洗净,去皮,瓤,切成小丁,用开水焯熟装盘;芝麻炒熟,再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁,拌匀即可。详细介绍 | |
做法:黄瓜切条装盘用盐卤一下,蒜拍碎,和味精一起拌入黄瓜;最后撒入炒熟的芝麻即可食用。详细介绍 | |
做法:黄瓜洗净拍成块装盘,放入麻酱、葱丝、盐、酱油、醋拌匀即可。详细介绍 | |
做法:蒜苔洗净,切成段,用沸水焯一下捞出装盘,再把芝麻炒熟,和盐、味精一起与蒜苔段拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.西红柿洗净,用开水烫后剥皮,切成片,放在盘中;麻酱用水调开,调时,水要一点点地加进,随加随搅拌,调至浓稠状时,加入盐与糖。2.调好的麻酱淋上西红柿上...详细介绍 | |
做法:1.茄子洗净,削去皮,切成小长方条,撒上精盐,浸在凉水中泡去茄褐色,捞出,放碗内入蒸锅蒸熟,取出晾凉水。2.大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,放一点精盐,剁...详细介绍 | |
做法:1.青、白萝卜去毛根及缨叶,洗净切成细丝,放在盘内;2.麻酱里放入精盐,用凉开水调匀,浇在萝卜丝上;3.淋上香油、醋拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.芦荟鲜叶用水洗净,刺去掉,剥下两面的皮,芦荟叶肉切成丝放入盘中。2.酱油、芝麻、糖、高汤10克放碗中,调拌均匀,然后淋在芦荟丝上即成。详细介绍 | |
做法:土豆洗净去皮,切成丝,用开水焯一下;芝麻炒熟,蒜切末;蒜末、味精、盐、辣椒油同土豆丝一起拌匀装盘,表面撒上芝麻即可。详细介绍 | |
做法:绿豆芽掐去两头,洗净后入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,晾凉后放入盆中;胡萝卜洗净后切成丝,放入绿豆芽盆中,加入芝麻酱、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。详细介绍 |