更年期食谱的做法 (共383道菜) 第10页
做法:1.将虾仁洗净,剁成蓉后放碗内;2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用;3.豆腐去掉老皮,搅碎放入虾蓉中,加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶,搅拌均匀成豆腐泥待用;4...详细介绍 | |
做法:1.白豆腐干洗净,切成细丝放在盘中;2.香菜切段;3.葱白切丝放在干丝上;4.滴上香油、撒味精、盐拌匀食用。详细介绍 | |
做法:1.鲜蚕豆去皮,分成两瓣;2.豆腐切5厘米见方的薄块;3.山药去皮后切成薄片;4.炖锅置火上,加少许植物油烧热,下葱,姜末炒出香味,倒入800毫升清水;...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐干切成丝;2.荠菜择好洗净切碎备用;3.锅上火倒油烧至八成热,将荠菜末下锅煸炒几下,然后倒入豆腐丝,洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成菱形块,摆入盘内,再将豆腐上面挖个小孔;2.先将猪里脊肉剁细打水焯,再用精盐,鸡精调味,然后酿入豆腐上面;3.将甜椒(柿子椒)切成小颗粒,...详细介绍 | |
做法:1.将糙米、荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3小时;2.捞出沥干后下入锅内,加入高汤和适量冷水,先用旺火烧沸,然后转小火煮至烂熟;3.煮粥的同时将毛豆仁...详细介绍 | |
做法:1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,...详细介绍 | |
做法:1.布包豆腐冲干净及吸干水分后,压成糊状,加入拂匀蛋白和调味料(盐3克、白糖1.5克、香油1.5克、),以疏箕过滤。2.将火腿切薄片,再切成榄形,排放入...详细介绍 | |
做法:1.柴胡用清水洗净。2.豆腐切小方块;苋菜摘去嫩梗及叶,洗净沥干。3.锅中倒入5碗水,放入柴胡熬成高汤。4.待高汤熬至剩约4碗时,放入豆腐和苋菜,继续约...详细介绍 | |
做法:1.豆干切碎。2.菠菜用清水洗净,放入开水中氽烫后捞出,用冷水冲洗,挤干水分,切碎。3.锅中放入10克油烧热,将豆干炒香,再加入5克酱油调味后盛出。4....详细介绍 |