小儿营养不良食谱的做法 (共135道菜) 第2页
做法:1.将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。2.锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟。3.炒锅注油烧热,爆香猪...详细介绍 | |
做法:1.将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;2.先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟;3.捞出后用冷水漂上;4.葱切末;5.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调...详细介绍 | |
做法:1.牛肉蒸熟切成片;2.香菜摘洗干净后切成段;3.葱切丝备用;2.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2.花生用清水浸一小时,取起。3.蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4.水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚...详细介绍 | |
做法:1.菠菜氽烫过后,挤干水分,切成1-2厘米长。2.将高汤倒入锅中,用开水来煮,以盐和酱油调味,沸腾后,以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。3.再次煮滚后,以绕...详细介绍 | |
做法:1.番茄用热水烫过,去皮,去种籽,切成1厘米的小方块;2.洋葱大略切碎;3.青椒去籽,切成1厘米的正方形;4.茄子削皮,小黄瓜去种籽,分别切成1厘米的小...详细介绍 | |
做法:1.番茄去皮,去种籽,切碎;2.洋葱也切碎;3.胡萝卜磨成泥状;4.青椒大略切碎;5.沙拉油倒入锅中加热,依鸡绞肉,洋葱,番茄,胡萝卜,青椒的顺序入锅炒...详细介绍 | |
做法:1.冬菇用清水浸软去脚。2.甘笋去皮切厚块,黄芽白(白菜梗)洗净。3.排骨(斩件)放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚,放入黄...详细介绍 | |
做法:1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉横切成2厘米长的片,放入碗内,加小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍酒、姜末和清水100克,腌10分钟后加入花生油,腌1小时。2.炒锅注油烧到六成...详细介绍 |