白芝麻的做法 (共97道菜) 第5页
做法:1.将豆腐洗净,在沸水中汆烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中;2.再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末;3.均匀地撒在汆烫过的豆腐上,然后淋上淡色酱油;...详细介绍 | |
做法:1.洋葱洗净、去皮、切丁;2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎,备用;3.将马铃薯去皮、切细丁备用;4.将虾仁洗净;5.鱼肉、鲜鱿鱼洗净、切丁,备用;6.平底锅...详细介绍 | |
做法:1.将米洗净,沥干水分,放在一边约半小时;牛肉洗净剁成牛肉末;葱洗净切葱末。2.锅中倒入适量的油烧热,放入肉末和葱末一起炒,再淋上酱油拌匀。3.再放入米...详细介绍 | |
做法:1.芦荟去刺、剥皮,切成片;长葱切成5厘米长,纵剥、去心,再切成纵长丝,泡在水中;襄荷切丝,泡在水中。2.碗中放入芦荟,长葱和襄荷丝放在芦荟上,撒上白芝...详细介绍 | |
做法:1.先将葱姜洗净,取葱、姜各20克用绞肉机绞碎,用纱布过出葱姜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出葱姜茸,即成葱姜汁;剩余小葱切成末;2.将猪里脊剔去筋膜,片...详细介绍 | |
做法:1.将猪肥膘下开水锅煮得六成熟,取出片成薄片,将鸡肉切成茸。将火腿、葱都切成细末。再将鸡茸、火腿末、葱末、酒、盐混和调匀。淀粉取一半调成湿淀粉,另一半留...详细介绍 | |
做法:1.核桃肉放入开水中煮3分钟盛起,冲净滴干。2.白芝麻洗净,滴干水分,以白锅炒香。3.烧开水约1200毫升,加入砂糖及盐,放入核桃煮3分钟盛起,吸干水分...详细介绍 | |
做法:1.将土豆去皮洗净,放入蒸锅内蒸熟取出,捣成细泥.2.将土豆泥内加入面粉拌匀,分成两等份,其中一份内加入精盐,味精拌匀,另一份内加入白糖50克拌匀.3....详细介绍 | |
做法:1.土豆去皮洗净切碎,上笼蒸熟,捞出凉透,捣烂成泥,同时加精盐、味精拌和成团待用。把豆腐衣摊在案板上,用刀切成长方形块,然后把土豆泥搓成长圆形条,拍上面...详细介绍 | |
做法:1.冬笋去壳洗净煮熟备用;葱切成5厘米长的段;姜切成5厘米长的丝;水发香菇去蒂和净熟冬笋切成丝;熟瘦火腿切成末;香菜摘洗干净;将鸡蛋一个磕在碗内,加入面...详细介绍 |