黄瓜的做法 (共913道菜) 第6页
做法:姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内,再...详细介绍 | |
做法:1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂;2.捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用;3.香肠切成细丁;4.苹果去皮,去核,切成小丁;5.黄瓜洗净后切成小丁,备用...详细介绍 | |
做法:1.金针菇除去老根,用冷水洗净切成段;2.鲍鱼和火腿煮熟后切成丝;3.鸡脯肉煎熟与红萝卜、小黄瓜均切成丝;4.金针菇用开水焯烫,放入冷水中冷却,沥水;5...详细介绍 | |
做法:1.先把黄瓜洗净切成条,用盐腌10分钟后控出盐水;香菜择洗干净切成段;姜洗净去皮切末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。2.把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香...详细介绍 | |
做法:1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;3.香菜择洗干净切成段;4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和...详细介绍 | |
做法:1.毛豆取出豆仁;2.把酱瓜切小长条;3.色拉油放入炒锅烧热,放入毛豆仁爆炒;4.然后放入瓜条、姜丁,炒匀;5.放入精盐和白糖、味精,炒熟即可。详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净,切去两端再切成3厘米长的段,用滚刀法切成大片,再切成粗条;2.当归洗净,切片;3.猪肉洗净,用开水煮熟,捞出待凉后切丝。4.将肉丝与黄瓜...详细介绍 | |
做法:1.将虾仁洗净,挑去虾线,用蛋清、盐、淀粉拌匀浆好。2.黄瓜洗净,与冬笋一起切成菱形片。3.胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。4.炒锅上火烧热,...详细介绍 | |
做法:1.将嫩粉皮切成宽条放入盘内;2.把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;3.碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻...详细介绍 |