黄油的做法 (共576道菜) 第7页
 | 做法：1.将甘露洗净控干，放入纱布内加少许盐包好，揉搓后再洗一遍控干；2.香芹择洗干净切成末；3.柠檬挤汁；4.锅内放入甘露，加精盐、柠檬汁和适量水煮约15分...详细介绍 |
| 做法：1.将豌豆洗净，用清水泡一夜后入锅煮至嫩熟；2.将蘑菇洗净，用清水泡一夜（泡时加少许盐）；3.入锅煮约1小时，捞出控干切碎（煮蘑菇汤过滤留用）；4.将酸...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇切成片；2.洋葱切碎；3.鱼片用纸巾拍干，放入烤盘内；4.锅内放黄油烧热，下蘑菇、洋葱翻炒；5.炒至蘑菇呈金黄色，浇在鱼片上，再撒上精盐和胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉切成10片，抹上精盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻；2.将面粉、鸡蛋加适量水调成鸡蛋糊；3.锅内注油烧至五成热，将腌好的鱼片蘸上面粉、鸡蛋糊和面包糊...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱、芹菜、炸咸肉切碎；2.炒锅注油烧热，先下洋葱炒软；3.再加入黄油、咸肉、面包块、香菜段、芹菜、胡椒粉，煸炒片刻制成馅；4.往每只鸡膛内填满馅，...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.酸黄瓜、葱头、板肉分别切成10片；3.将每片牛肉片上放上葱头片、板肉片、酸黄瓜片，卷成筒；4.用牙...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切小块；2.葱头洗净切成片；3.酸花椰菜切成丝；4.锅内放入黄油烧热，先下牛肉块炒上色盛出；5.再下葱头炒至黄色，撒上面粉拌匀；6.将牛肉...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切成15块；2.干葱去皮切碎；3.柚子去皮、籽，一半挤汁，一半切片；4.锅内放入黄油化开，下入牛肉两面煎黄，码在一起；5.浇上白兰地酒，点...详细介绍 |
| 做法：1.将鳕鱼宰杀洗净切段，放入器皿中加精盐、胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁拌匀入味腌制20分钟；2.芹菜洗净切成末；3.鸡蛋磕入碗中打匀备用；4.将腌制好的鱼块...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉切成薄片，卷成肉卷；2.蘑菇洗净切片；3.熟鸡蛋一切两半；4.五花肉切成小块；5.香芹切成末；6.将烤盘涂上黄油，码入肉卷和熟鸡蛋，撒上蘑菇、五...详细介绍 |
