黄油的做法 (共576道菜) 第9页
 | 做法：1.将鱼剖洗干净，除去头尾，切成10片；2.鱼片撒上精盐、胡椒粉和面粉拌匀腌制片刻；3.葱头洗净切成片；4.煎锅放入黄油烧热，下入鱼片煎至金黄色，取出装...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切成丝；2.香菜切成段；3.酸黄瓜切成片；4.取一半鸡肉切成片，用蛋清、水淀粉、料酒、精盐、胡椒粉调成浆，将鸡肉片挂浆；5.炒锅注油烧至四成热...详细介绍 |
| 做法：1.将猪舌洗净放入开水锅内煮几分钟，捞出过凉；2.刮去舌苔，剔去舌骨，撒上精盐和胡椒粉拌匀；3.葱头洗净切成丝；4.胡萝卜洗净切成片；5.芹菜洗净切成段...详细介绍 |
| 做法：1.将牛舌洗净，放入锅内，加适量水用旺火烧沸，煮熟去皮；2.青椒、红椒、葱头洗净切丝；3.番茄、胡萝卜洗净切块；4.芹菜洗净，切段；5.蘑菇切片；6.大...详细介绍 |
| 做法：1.将牛尾收拾干净，按关节切成段；2.牛尾用沸水烫一下洗净，放入锅内；3.锅内加入适量清水，旺火烧沸，盖好；4.用小火将牛尾煮至酥烂，捞出放入凉水中浸泡...详细介绍 |
| 做法：1.将青葱、大蒜洗净切成末；2.番茄洗净横切成圆片；3.将牛肝洗净，除去筋膜，切成10片，撒上精盐、胡椒粉、青葱末、大蒜蒜末，滚上面粉；4.锅内注油烧至...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁成末；2.奶油、牛奶合在一起搅成淡奶油；3.将圆白菜洗净，放入沸水锅中烫熟，控净水分；4.叶片摊平，菜心切成末；5.将牛肉、大米饭、面包粉、...详细介绍 |
| 做法：1.将牛里脊、羊里脊切成厚片，与鸭肝一起放入器皿内加胡椒粉、精盐、辣酱油、红葡萄酒拌匀入味，腌制15分钟；2.火腿肠表面剞花刀；3.咸肉切成片；4.将腌...详细介绍 |
| 做法：1.将对虾洗净，去头，剥壳，留尾(剁去尾尖)，从脊背处挑出沙肠；2.片开成腹部仍然相连的两片，用刀尖在表面扎几下，挑断虾筋然后撒上盐和胡椒粉，稍腌片刻，...详细介绍 |
| 做法：1.将薄荷切碎成末待用；2.用黄油炒蒜末，炒黄后放薄荷叶末加入牛肉汤3000克、盐、红辣粉调剂口味；3.用玉米粉调刘浓度，微沸；4.将蛋白拍成泡沫体放在...详细介绍 |
