鸡粉的做法 (共96道菜) 第6页
做法:1.土豆去皮切小块,倒入高汤(1000克)煮至土豆熟烂,待用;2.用果汁果打成泥,再放入锅中煮沸,加入鲜奶油;3.菠菜烫熟放凉,挤干水分;4.腊肠烤熟、...详细介绍 | |
做法:1.青(50克)、红(50克)、黄椒(50克)洗净切丝;2.马介休鱼搓成丝;3.锅烧热,炒熟洋葱、彩椒丝、倒入高汤、白酒煮沸;4.放入鱼丝煮沸,加入胡椒...详细介绍 | |
做法:1.土豆去皮切块,加入高汤煮烂,打成泥;2.加入鲜奶油,放入蟹肉、墨鱼、草虾煮熟;3.淋入白酒,加入盐、鸡粉即可。详细介绍 | |
做法:1.豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;2.豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出;3.用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;4.扎紧袋口放在...详细介绍 | |
做法:1.将五花肉洗净,切成大片;2.五花肉裹上米粉后待用;3.将豆瓣酱和豆豉倒入五成热的油中炒香;4.加入姜、蒜后炒香;5.将五花肉片倒入锅内,加入盐、味精...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成菱形块,摆在盘内,再在豆腐块上面挖个小孔;2.将猪里脊内剁成肉末,放入沸水锅中焯透;3.猪肉末用盐、鸡精调味;4.将肉末酿入豆腐孔中,放入...详细介绍 | |
做法:1.先将胡萝卜刨去皮,清洗干净,用刀切成片;2.再在锅内加入冷水,把胡萝卜片投入,煮沸约5分钟时捞起;3.过一下冷水后沥干;4.干贝先用冷水洗净,再用温...详细介绍 | |
做法:1.莴笋去叶,皮洗净后剁成细蓉;2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用;3.虾仁、带子、鲜鱿鱼、海参均整理干净,切成黄豆大小的粒;4.入沸水锅中...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.鸡脯肉切粒,加入盐、味精、淀粉腌渍15分钟;3.香菇泡发回软,切小丁;4.香葱切葱末备用;5.锅...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时;2.大麦米洗净,浸泡3小时,各自沥干水分;3.烤麸涨发回软,洗净切块;4.花生仁用冷水浸泡回软;5.香菇用温水泡发回软,...详细介绍 |