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葡式青菜汤的做法
1.土豆去皮切小块，倒入高汤（1000克）煮至土豆熟烂，待用；
2.用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；
3.菠菜烫熟放凉，挤干水分；
4.腊肠烤熟、切丝；
5.菠菜、腊肠放入汤中，加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。
葡式青菜汤制作提示
1.汤如果太浓稠，可加入高汤稀释；
2.鲜奶油不要加太多，以免盖过土豆泥的味道；
3.美式腊肠也可用普通香肠代替。
葡式青菜汤的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 腊肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海带拌鸡丝 总汇披萨 奶汤全家福 肉杂拌汤 纸包鸡丝片 窝烧豆腐饼 腊肠香菇扣饭 鱼茸蒸豆泡 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
葡式青菜汤的营养成分
- 能量564.92千卡
- 蛋白质17.03克
- 脂肪15.83克
- 碳水化合物95.06克
- 叶酸149.33微克
- 膳食纤维6.92克
- 胆固醇29.88毫克
- 维生素a278.4微克
- 维生素b61.35毫克
- 维生素c86毫克
- 维生素e2.77毫克
- 胡萝卜素1491.2微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸0.73毫克
- 钙73.16毫克
- 磷266.8毫克
- 钾1929.68毫克
- 钠2194.27毫克
- 碘18.24微克
- 镁153.28毫克
- 铁4.17毫克
- 锌2.23毫克
- 硒4.08微克
- 铜0.56毫克
- 锰0.88毫克
