酵母的做法 (共225道菜) 第2页



油酥桂花饼的做法
做法:1.将120面粉干炒成熟面粉备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,...详细介绍
工艺 暗炉烤 口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
芝麻大饼的做法
做法:1.鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液,备用。2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。3.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成...详细介绍
工艺 生煎 口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
戗面馒头的做法
做法:1.将适量面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,将面团扒开,撒入余下的面粉,边撒边揉,揉...详细介绍
工艺 清蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
虾仁汤包的做法
做法:1.将猪肥瘦肉剔去筋、杂质,洗净,剁成肉茸;虾仁去虾须、杂质,洗净,沥水;猪皮冻切成小丁;姜去皮,洗净,部分切成末,部分切成丝备用。2.将虾仁放在盆内,...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
狗不理包子的做法
做法:1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。2.将猪肉放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和,再将肉骨头汤徐徐倒入,边倒边顺同一...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食 滋阴食谱 肾调养食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
一口香包子的做法
做法:1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;2.将猪肉洗净,切成碎末,备用;3.将猪肉放入盆内,加入精盐、味精、酱油拌匀;4.分次加入水,顺着一个方向慢慢搅动;...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 5 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
白菜包子的做法
做法:1.将白菜洗净,切成碎末,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒;葱、姜去皮、洗净,切成末,备用。2.将猪肉放入盆内,加入麻油、料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、葱...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食
推荐 6 营养 5 难易 4 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆腐包子的做法
做法:1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成约1厘米的丁,备用。2.将黄瓜、蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁;海米泡好,...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 陕西菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 孕妇食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
小笼包的做法
做法:1.将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末,备用。2.将猪肉放入盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒,用筷子顺一个方向搅拌,分次加入适量清水...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
绿豆豆沙包的做法
做法:1.将面粉放入盆内,加入适量水及酵母发酵;2.再加入食碱、适量糖,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂;3.将面剂逐个擀成面皮,包入豆沙,捏成鸭蛋形,包口朝下,...详细介绍
工艺 包裹蒸 口味 原本味 类别 快餐/主食 清热解毒食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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