酵母的做法 (共225道菜) 第9页
做法:1.将白胡椒搌碎成白胡椒粉备用;将猪肉皮刮洗干净;鸡肉放入沸水锅小煮10分钟,捞出再用清水冲洗干净;麻仁洗净,沥水晾干,擀成碎末;葱、姜去皮,洗净,部分...详细介绍 | |
做法:1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;冬笋洗净,切成米粒大小;鸡肉洗净,切成绿豆粒大小;海参切成比黄豆略大的丁,备用。2....详细介绍 | |
做法:1.将羊肾、羊脂洗净,放入锅内;2.将肉蓉、陈皮、草果、胡椒粉放纱布袋内,扎住口;3.药袋放入锅内,加水适量;4.将铝锅置火上,用旺火烧开,文火炖熬,待...详细介绍 | |
做法:1.将面粉置面板上,加入适量清水揉成面团;2.加入发酵面团使其发酵,待发酵好后,加入苏打、白豆蔻粉揉匀;3.再搓成条,并切成馒头生坏;4.将蒸笼用武火煮...详细介绍 | |
做法:1.将白扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面;2.与面粉调匀;3.加水和面或加鲜酵母令其发酵;4.发好后揉入白糖;5.上笼武火蒸30分钟;6.蒸熟,取出...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。2.将香菇、蘑菇分别去蒂洗...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。2.将土豆洗净蒸熟去皮...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.将五种材料(...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。2.将鲜猪肉洗净切成丁;榨...详细介绍 | |
做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.猪肉洗净煮熟剁成...详细介绍 |