韭菜的做法 (共342道菜) 第2页
做法:1.将虾去头、皮洗净,切0.8厘米的粒;2.豆腐剁泥,加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀,放植物油中炒至九成熟;3.韭菜择洗干净切成末;葱姜洗净...详细介绍 | |
做法:鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。详细介绍 | |
做法:1.取新鲜韭菜,洗净,切细。2.煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、精盐,同煮成稀粥。详细介绍 | |
做法:韭菜洗净切段,豆芽洗净后烫一下装盘,放入花椒油、盐,拌匀即可。详细介绍 | |
做法:1.嫩韭菜整理干净,放入沸水锅中烫熟捞出,挤干水,切成4厘米长的段,放入精盐拌匀,再挤去精盐水,放入盆内;2.鸡蛋磕入碗中,加入少许精盐搅匀;3.鸡蛋倒...详细介绍 | |
做法:1.韭菜掐去老茎,去除边叶,清洗干净后切成4厘米长的段;绿豆芽摘去根部和豆瓣部分,留中段为银芽,洗净。2.锅放在旺火上,下入植物油烧至七成热时,下精盐炒...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉切成丝,加精盐、水淀粉上浆码好;2.甜椒对剖去子切成丝;3.韭菜花改刀;4.用精盐、酱油、鸡精、水淀粉调成芡汁;5.坐锅点火放油,油温六七成热...详细介绍 | |
做法:1.把豆腐切成厚片,猪五花肉切成片,韭菜切段。2.炒锅中放油烧至七成热,放入豆腐片,煎成金黄色捞出。3.锅中少许油,将肉片炒香,加豆瓣酱炒出红色,加水,...详细介绍 | |
做法:1.韭菜捣碎挤出汁;2.把全部汁液一齐放入炖盅内,文火隔开水炖熟,饭前随量饮用。详细介绍 | |
做法:1.将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切成段待用。2.炒锅注油烧至八成热,放入银鱼快炒几下,加入料酒、盐、适量清水,加盖烧熟,再加入韭菜段、酱油...详细介绍 |