家常菜谱大全

豆芽拌韭菜

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香爽口。

主料 韭菜400克 绿豆芽200克
调料 胡麻油10克 盐5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 3 麻辣指数 1

豆芽拌韭菜的做法

韭菜洗净切段，豆芽洗净后烫一下装盘，放入花椒油、盐，拌匀即可。

豆芽拌韭菜的食谱营养

	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛋皮春段 韭菜炒青虾 素馅盒子 吉利堂锅贴 猪肉蛋饺 双鲜土豆丝 煎蒸白菜卷 三鲜白菜卷
	绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜

豆芽拌韭菜的营养成分

• 能量188千卡
• 蛋白质13克
• 脂肪11.8克
• 碳水化合物23.2克
• 叶酸257微克
• 膳食纤维15.8克
• 维生素a1068微克
• 维生素b60.86毫克
• 维生素c16毫克
• 维生素e41.27毫克
• 胡萝卜素6406微克
• 核黄素0.24毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸4.14毫克
• 钙205.4毫克
• 磷218.5毫克
• 钾1028.7毫克
• 钠2040.41毫克
• 碘0.4微克
• 镁132.2毫克
• 铁3.47毫克
• 锌1.44毫克
• 硒5.91微克
• 铜0.31毫克
• 锰0.96毫克