家常菜谱大全

做法：1.土豆去皮切小块，倒入高汤（1000克）煮至土豆熟烂，待用；2.用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；3.菠菜烫熟放凉，挤干水分；4.腊肠烤熟、...详细介绍

做法：1.皮蛋（松花蛋）连皮蒸5分钟，去壳切成小片；2.腊肠蒸熟，晾凉切丁；3.锅中加入少许猪油，烧热后下皮蛋略炒盛出；4.鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉、猪油...详细介绍

做法：将番茄用热水烫后剥去皮，去籽切碎，腊肠切碎，将锅置火上，放入肉汤，下入番茄，腊肠，边煮边搅拌，并用勺背将其研成糊状，加少许精盐使其具有淡淡的咸味，即可喂...详细介绍

做法：1.将鲮鱼宰杀干净片切薄片，剁烂；香菇浸透切粒；葱切成碎末；姜切片；将鱼肉、冬菇、调味料（盐2克、生抽5克、小米面8克、香油2克、胡椒粉1克）、胡萝卜粒...详细介绍

做法：1.将红莲子用水泡透；2.红枣、香菇洗净；3.腊肠切成片；4.白香米洗净；5.香米用精盐、鸡精、猪油拌匀；6.将香菇、腊肠片、红莲子、红枣摆在碗碗底，呈...详细介绍

做法：1.香菇泡软、去蒂、切碎；腊肠、葱、香菜亦切碎。2.将所有豆腐、香菇、腊肠、鸡蛋、葱、香菜、盐、精、胡椒粉、奶粉、生粉混合，搅拌均匀，平铺于盘中，以大火...详细介绍

做法：1.鸡肉洗净取熟后切丝用蛋白，湿淀粉拌匀；2.洋葱洗净去干皮，切细丝；3.冬菇、腊肠均切丝；4.用花生油起锅，下洋葱丝爆香后铲起；5.武火烧锅，倒入花生...详细介绍

做法：1.烤猪肉、火腿、茶肠均切成2厘米见方、2毫米厚的片，葱头和大葱均切成3厘米粗的丝。芹菜斜刀切丝。酸黄瓜去皮、籽，切菱形块。鲜蘑切3毫米厚伞形片，西红柿...详细介绍

做法：1.将海参切片，墨鱼改花刀，腊肠切片，冬笋切片。2.白菜切片，豆腐切块，粉丝泡好。3.白菜、豆腐、粉丝放入沙锅内垫底，摆上海参、鲍鱼、墨鱼、腊肠、香菇、...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2.烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3.将番茄、青椒洗净去蒂，切丁；4.洋菇洗净，切丁备用；5...详细介绍