牛油的做法 (共60道菜) 第6页
做法:1.将羊肋条肉洗净,放入锅内,加清水65克,加入葱头、胡萝卜、芹菜各20克和辣椒、香叶、胡椒粒,上火烧开,撇去浮沫,移到微火上煮一小时;2.待羊肉七成熟...详细介绍 | |
做法:1.将牛腰子外一层薄膜撕去,切除油脂,一剖两片去白筋用水洗净,沥干水分,用盐腌拌。2.炒锅置火上,下油2汤匙,下蒜茸爆香,随即下牛腰,用旺火炒至两面呈金...详细介绍 | |
做法:1.原料加工:(1)用牛油涂在肉片上并撒上盐。(2)将舂碎的黑胡椒均匀地压进肉片里。2.烤制:把肉片摆在中等火候的煤炭上烧烤15至20分钟。详细介绍 | |
做法:1.把洋葱、胡萝卜洗净切丝;2.芹菜择洗干净切段;3.将牛肉洗净,煮熟,待用;4.将面条(意式细面条)煮熟,放入凉水中冲水,再捞出沥水备用;5.将上述原...详细介绍 | |
做法:1.先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝;2.西红柿洗净切块;3.锅内放入红菜头、葱头、胡萝卜、盐、糖、醋精腌1小时;4.放上牛油、香叶、胡椒粒、干辣椒焖到六成...详细介绍 | |
做法:1.将熟牛肉、火腿、泥肠切成片;2.红菜头、葱头、胡萝卜、大白菜切成丝;3.番茄切成块;4.大蒜切成末;5.小茴香磨成粉;6.锅内添入适量牛肉汤,先下入...详细介绍 | |
做法:1.白菜泡菜切丝;2.牛肉煮切丝,汤备用;3.土豆去皮,洗净切角块;4.松蘑水发后,洗净切丝;5.葱洗净,切丝;6.生姜去皮,洗净切丝;7.炒锅烧热,放...详细介绍 | |
做法:1.鲜蘑菇洗净切块,用盐及味精拌匀入味;香菜择洗干净切末。2.将蘑菇放入面粉拌匀,倒入六分热的油锅中煎约5分钟后捞起。3.将锅中油倒出,放入牛油、蘑菇、...详细介绍 | |
做法:1.鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀;2.再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀,腌15分钟;3.将熏猪肉切片,铺于鸡翅膀上;4.放上牛油,加盖入微波炉高功率8分...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉洗干净,抹干水分,加入腌料(可卡因盐、胡椒粉)腌20分钟。2.烧热少许油,将鱼柳撒上生粉,放入煎至两面微黄(用慢火);加入牛油及蒜茸,再煎至蒜茸...详细介绍 |