牛油的做法 (共60道菜) 第5页
做法:1.葱头(洋葱)、胡萝卜都切成橘瓣块;2.芹菜切成2.5厘米长的段;3.土豆削去皮后与圆白菜均切成三角块;4.蒜瓣切成茸;5.西红柿洗净放开水中稍烫,捞...详细介绍 | |
做法:1.鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微沸,煮时不要盖上煲盖;2.放下芝士(奶酪)及牛油煮溶,下极少的盐调味;3.把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内,将咸饼干弄碎放入汤内...详细介绍 | |
做法:1.薯仔(土豆)蒸熟,压成蓉,加入牛油、牛奶和精盐拌匀;2.蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯蓉;3.锅上火倒入植物油烧至七成热,放入酿好的蘑菇滑油;4.捞出控...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜去皮切花片;2.猪肉剁细成馅;3.葱头切丝,土豆去切三角块,菠菜烫后切寸段;4.猪肉馅挤成小丸子80个;5.小汤锅炒葱头焖菜码;6.熟后兑入清...详细介绍 | |
做法:面蛋制作:1.鸡蛋15个,面粉500克,黄油250克,小锅内加黄油;2.水开起下入面粉烫熟搅拌均匀,稍凉后将鸡蛋逐个打入,一边搅拌一边加鸡蛋,调成糊状;...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。2.鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅,食用...详细介绍 | |
做法:1.马铃薯(土豆)去皮切片蒸熟,压成薯茸,混和牛油,捏成窝状。2.面包撕碎用鲜奶浸软,混合免治牛肉,蛋,洋葱碎,芝麻酱,番茄汁,盐,全部搅匀,酿于薯茸窝...详细介绍 | |
做法:1.将龙虾洗净,用筷子在其尾端一孔处插入,使龙虾之尿水放出,以免有臭味。2.每只龙虾均由肚面处断,使其变成两份,用少许盐腌渍片刻。3.热锅放火上,放油烧...详细介绍 | |
做法:1.胡萝卜切成花片;2.葱头切丝,放上胡椒粒、牛油,焖成汤码;3.把牛尾洗净剁成小块,放入汤锅内;4.加进水、精盐煮至熟软;5.把菜花和龙须菜分别煮熟;...详细介绍 | |
做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净待用;2.将羊肋条肉洗净,放入锅内,加清水65克,加入葱头、胡萝卜、芹菜各20克和辣椒,香叶,胡椒粒,上火烧开,撇去浮沫,移到...详细介绍 |