辛夷的做法 (共5道菜)
做法:1.选用每只约重1000克的活鸡10只,宰杀放尽血水,热水烫、去毛、洗净;2.在靠肩的颈部直开一小口,取出嗉囊;3.再在肛门上边靠近腹部处横开一个5厘米...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋煮熟,剥去外壳,刺数个小孔待用;2.将辛夷花放入沙锅中,加清水两碗,煎至剩汤一碗,然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成,饮汤吃蛋。详细介绍 | |
做法:1.辛夷花用水洗净、打碎,用纱布袋盛载。2.粉葛去皮,用水洗净,切厚件。3.陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。4.生姜去皮,切2片。5.取新鲜鲫鱼约48...详细介绍 | |
做法:1.苍耳子、辛夷花用清水洗净。2.将洗净的苍耳子、辛夷花均盛于干净的纱布袋内。3.芥菜用水洗净,去根须。4.生姜去皮,切片,洗净。5.蜜枣洗净备用。6....详细介绍 | |
做法:1.先剔去野鸡脯肉筋膜,批成薄片;2.野鸡片泡在用料酒和清水调的汁水中,以驱除腥味;3.玉兰花洗净,每瓣去两头,顶瓣切去两头,顶头一切四片;4.香菇亦改...详细介绍 |