鱿鱼(鲜)的做法 (共151道菜) 第6页
做法:1.将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒,并用开水烫一下捞出;2.韭黄洗净,切成1.5~2厘米长的段备用;3.锅内放入汤烧开,下入豆腐、虾仁、海参、鱿鱼及...详细介绍 | |
做法:1.将铁锅盖放在火上烧红,鸡蛋磕入大碗里打匀,放入火腿丁等各种原料,加精盐,味精,绍酒再打匀,然后添入鲜汤,继续打匀,倒在特制的铁锅内,取搪瓷盘一个,里...详细介绍 | |
做法:1.卷心菜洗净切成丝,浸泡15分钟,捞出沥干水分,装盘备用;鱿鱼加工成熟品鱿鱼丝;芒果去皮,切丁。2.鱿鱼丝、芒果丁放入碗中,加沙拉酱拌匀,倒在卷心菜上...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分;2.鱿鱼洗净,切粒;3.沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟;4.将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。详细介绍 | |
做法:1.鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,入滚水中川烫取出;2.葱、姜切丝;3.蒜头切片;4.起油锅,略炸鱿鱼后,将油沥干;5.油锅中留少许油爆葱、姜、蒜;6.加...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼洗净,加调料(麻油,芫荽除外)拌匀,腌渍1小时。2.咸蛋黄塞入鲜鱿鱼中,用针在外面扎几下,用纱布包紧呈笔筒状。上蒸熟,取出,冷却后涂上麻油,切...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用;2.鱿鱼、海参分别切斜块;3.鲜虾去头去壳,挑去泥线;4.南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用;5.锅内倒水...详细介绍 | |
做法:1.将水发鱿鱼洗净,切成长四厘米.宽三厘米的厚片,入沸水锅中氽去碱味,鸡蛋取蛋清,调打成蛋泡,加干淀粉20克,调成蛋泡糊,火腿,竹笋片均切成骨牌片,姜,...详细介绍 | |
做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.将鲜墨鱼、鱿鱼、海参分别洗净切片;4.蟹肉、虾仁洗净;...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼花焯好过凉;2.加入洋葱、甜椒、黑水榄、豆苗、盐混拌;3.把橄榄油、糖醋、黑胡椒粉、盐搅打成汁备用;4.将汁浇在混拌好的沙拉上,用芋苣和黑水榄...详细介绍 |